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Eclair au Chocolat - Flan Pâtissier et Pain de campagne - Ferme Expo 2024

18/11/2024

Un immense bravo à tous les artisans boulangers et pâtissiers qui ont participé au concours et qui ont su mettre en avant leur savoir-faire, leur passion et leur créativité. Votre travail incarne l’excellence de l’artisanat et sublime la richesse de nos traditions.

 

Votre dévouement quotidien, vos innovations et la qualité de vos créations sont une véritable source d’inspiration. Merci de faire rayonner ces métiers d’art à travers votre talent.

 

Que cette reconnaissance soit un encouragement à continuer de repousser les limites de votre art. Félicitations à tous les lauréats et participants pour cette belle réussite !

 

Un grand merci également à l’ensemble des membres du jury 🤗

 

Voici le palmarès :

 

Meilleur Pain de Campagne

🥇1er prix : la Boulange à Nouzilly

🥈2eme prix : Boulangerie-Patisserie de Valter et Flora a Civray de Touraine

🥉3ème prix : Au Tours des Gourmandises à Tours

 

Meilleur Éclair au chocolat 🍫

🥇1er prix : le Petit Pain à la Croix en Touraine

🥈2Eme prix : Maison Nardeux

🥉3eme prix : Aux délices de Pierre à Château Renault

 

Catégorie Apprenti :

🥇1er prix : Au tours des Gourmandises à Tours

🥈2Eme prix : Monts et Merveilles à Monts

🥉3ème prix : Maison Nardeux

 

Meilleur Flan Pâtissier

🥇1er prix : les Blés de Demain à Veigné

🥈 2Eme prix : Aux Douceurs de Larcay

🥉 3ème prix : La Roue des Saveurs à la Membrolle

 

Merci à nos partenaires pour leur présence à nos côtés:

Les Moulins Axiane, la Banque Populaire Val de France, DGF Touraine, les Moilins Foricher, LeChat 3dn, Puratos, Mon Courtier Énergie, Crédit Agricole Touraine Poitou, Minoterie Raimbert